原料:雞肝2塊、高湯適量
做法:
1、將雞肝洗凈,用沸水焯一下,除去血沫后再換水煮熟,取出后剝?nèi)ルu肝外皮,搗成泥。
2、將高湯放入鍋內(nèi),加入雞肝泥,煮成糊狀,即可。
小貼士:適合月齡8個月以上的寶寶。
材料:雞肝適量、調(diào)料胡蘿卜泥適量、蔥適量、姜適量
做法:
1、雞肝一份洗凈,用清水泡上一個小時以上,中間換水數(shù)次。
2、雞肝涼水下鍋。加入蔥姜,把雞肝煮熟透,撈出晾涼備用,煮熟的雞肝掰小塊,用大勺子壓碎加入胡蘿卜泥拌勻即可。
小貼士:雞肝含鐵豐富,是很好的補鐵食物,適合10個月以上寶寶食用。
做法:
1、備煮好的白粥。雞肝用生粉、料酒和鹽用手抓捏均勻,等會再處理。
2、菠菜焯水,把剛才抓捏并腌漬了一會的肝再用水沖洗干凈。
3、用剛才焯菠菜的熱水把肝燙一下去除血沫。
4、同時把白粥煮滾后下菠菜和雞肝,放鹽和一點麻油煮開關火就好了。
小貼士:菠菜和雞肝都是含鐵豐富的食物,適合1歲左右寶寶補鐵食用。
還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發(fā)吧!