材料:雞腿1個、山藥200g、大骨湯600g
做法:
1、準(zhǔn)備食材,將雞腿用清水沖過。
2、將山藥切成條狀,在鍋中加入高湯,外鍋加水至200 cc (約一杯米的水)。
3、待電鍋跳起盛出即可。
小貼士:松軟的山藥配上濃郁的湯頭,味道鮮美,適合1歲以上寶寶食用。
材料:雞腿5個、小土豆3個、生姜少許、食用油適量、醬油1勺、料酒幾滴、鹽適量
做法:
1、雞腿洗干凈后改刀切小塊,土豆隨意切滾刀塊。
2、煤氣灶開火,鍋里倒入少許油,加雞腿和姜絲小火慢慢翻炒。
3、等雞腿炒至看不到紅色血絲時,繼續(xù)翻炒1分鐘左右,加入料油和醬油翻炒。
4、等雞腿炒上醬油的色后,放入小鍋中,加入開水和土豆,小火慢慢燉,大約15分鐘后,加入適量鹽攪動幾下后,繼續(xù)小火慢慢燉,中途用筷子翻動幾次,待湯汁收完后,關(guān)火。
小貼士:土豆吸收了雞腿的肉香,十分美味,這道菜營養(yǎng)全面,適合一歲半以上寶寶食用。
材料:雞腿、新奧爾良腌料、水
做法:
1、雞腿用奧爾良料腌制4個小時。
2、刷油放烤箱210度烤30分鐘,刷蜂蜜,高火20分鐘,翻面烤15分鐘,根據(jù)色澤后面調(diào)小一點火。
小貼士:雞腿香酥可口,十分符合寶寶的口味,適合2歲以上寶寶食用。
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