孕婦吃雪蛤怎么吃最好

孕婦吃雪蛤怎么吃最好：水煮雪蛤

材料：雪蛤500g、油適量、鹽適量、花椒1把、花椒粉15g、鹽1勺、郫縣豆瓣醬2勺、蠔油2勺、料酒2勺、小蔥5根、辣椒粉15g、雞粉1勺、白糖1勺。

做法：

1、雪蛤全身都是寶，所以肚子里的腸腸肚肚都不要去掉，全是好東西，洗凈的雪蛤放入一小勺鹽腌制片刻(如果實在不喜歡吃內(nèi)臟就去掉)。

2、油鍋燒熱后關(guān)火，放入一把花椒粒炸出香味，接著再開火放入兩勺郫縣豆瓣醬煸炒至出紅油。

3、加入適量的清水燒開，狠狠的加入一大勺胡椒面，加入腌制好的雪蛤。

4、調(diào)入2勺生抽，1勺蠔油，2勺料酒。

5、接著在調(diào)入1勺白糖，1勺鹽，晃動炒鍋，顛勻大火燒開，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，燜煮至湯底濃香即可。

6、將煮好的雪蛤倒入容器里，將辣椒粉，花椒粉，蔥花撒在雪蛤上。

7、另起鍋，倒入適量油，燒熱將熱油均勻的淋在辣椒末上即可。

孕婦吃雪蛤怎么吃最好：雪蛤牛奶燉木瓜

材料：雪蛤30g、木瓜200g、牛奶250g、冰糖適量。

做法：

1、雪蛤泡水。

2、泡6-8個小時后，就可以燉了。

3、木瓜切半，我用了半個。

4、把木瓜切成丁。

5、加入洗好泡好的雪蛤。

6、加入適量的純凈水。

7、隔水燉十五分鐘。

8、這是十五分鐘后的效果。

9、加入適量的冰糖。

10、倒入一盒牛奶煮一會兒即可。

孕婦吃雪蛤怎么吃最好：金瓜蒸雪蛤

材料：小南瓜2個、雪蛤2g、黃芪適量、冰糖適量、紅棗適量、枸杞子適量、姜汁適量。

做法：

1、把雪蛤撕去上面的黑皮。

2、放到純凈水中浸泡24個小時。

3、準(zhǔn)備好材料。

4、把雪蛤放在漏勺中清洗下。

5、把南瓜切開，用勺子挖出里面多余的瓜。

6、不要浪費，把挖出的瓜切成小丁。

7、加入水和少許的姜汁，放入南瓜丁、冰糖、黃芪、紅棗。

8、放入蒸鍋中，蓋上蓋子水開蒸半個小時。

9、蒸好后取出黃芪，放入枸杞。

孕婦吃雪蛤怎么吃最好：雪蛤蓮子白果粥

材料：泡發(fā)雪蛤100g、泡發(fā)白果100g、泡發(fā)蓮子150g、粳米50g、清水適量。

做法：

1、準(zhǔn)備食材。

2、將粳米洗凈后放入砂鍋中，一次性加足適量的清水。

3、放入泡發(fā)好的白果和蓮子。

4、蓋鍋蓋，大火燒開，揭蓋，繼續(xù)煲至米粒粘稠。

5、撇去泡沫。

6、放入雪蛤。

7、大火煲15分鐘，即可關(guān)火。

孕婦吃雪蛤怎么吃最好：雪蛤蓮子梨子糖水

材料：雪蛤300g、梨子390g、蓮子150g、清水適量、冰糖適量。

做法：

1、準(zhǔn)備食材。

2、將梨子洗凈，去皮，切塊。

3、將雪蛤、蓮子、梨子和適量的冰糖放入煮鍋中。

4、一次性加入適量的滾水。

5、蓋鍋蓋，大火燒開。

6、轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。