酒釀蛋豐胸的做法

酒釀蛋豐胸的做法一

材料：銀耳40g、甜酒200g、雞蛋1個、雪梨1個、冰糖適量、枸杞適量。

做法：

1、準(zhǔn)備好食材。

2、鍋里倒入適量清水煮。

3、先把雪梨洗凈，切開，用勺子挖掉里面的肉。

4、枸杞洗凈，銀耳泡發(fā)洗凈掰小塊，雪梨切丁。

5、水開后先放入銀耳。

6、雞蛋打散備用。

7、煮滾后，放入枸杞，冰糖。

8、糖煮化后，放入酒釀，雪梨丁再煮滾后關(guān)火，倒入雞蛋即可。

酒釀蛋豐胸的做法二

材料：酒釀3大匙、3個、白砂糖3大匙、水3杯。

做法：

1、水入鍋加熱煮沸后，放入酒釀和白砂糖。

2、待水煮沸，改中火，接著將蛋一個一個分別打下，等蛋煮至半熟，立即熄火盛起，放入碗中即可。

酒釀蛋豐胸的做法三

材料：酒釀200g、水適量、冰糖適量、雞蛋1個。

做法：

1、煮一小鍋水。

2、取冰糖一塊。

3、放進(jìn)鍋中煮溶化。

4、加入酒釀。

5、雞蛋磕破。

6、攪拌。

7、要慢慢的加入到鍋中。

8、蛋花出現(xiàn)。

9、水開后，即可枸杞酒釀蛋。

酒釀蛋豐胸的做法四

材料：枸杞、酒釀200克、雞蛋2個、冰糖。

做法：

1、鍋中大碗水，放入枸杞先煮個5分鐘，然后倒入酒釀。

2、大火燒開，加入適量的冰糖攪拌，然后倒入攪拌均勻的雞蛋液即可。

酒釀蛋豐胸的做法五

材料：酒釀200g、雞蛋2只。

做法：

1、湯鍋內(nèi)加水燒開。

2、放入酒釀，轉(zhuǎn)中小火熬煮3刻鐘左右。

3、雞蛋洗凈蛋殼，將一頭磕出裂紋，剝出筷子粗細(xì)的小洞，將蛋液甩進(jìn)鍋里，續(xù)煮3分鐘左右即可。