寶寶豬肝粥的做法

寶寶豬肝粥的做法：青菜豬肝粥

材料：豬肝、東北珍珠米、青菜、水、姜絲、鹽、花生油

做法：

1、米淘洗干凈，另外用清水浸泡1小時(shí)(用時(shí)濾水)。

2、水1500毫升燒開加入泡好的米煮30分鐘(米自然開花)，適當(dāng)攪拌以免糊底。

3、在煮粥的時(shí)候做其他工作，豬肝切小塊用姜絲、鹽、花生油拌勻，青菜切絲。

4、 粥煮到30分鐘的時(shí)候把拌勻的豬肝倒入里面，再煮3-5分鐘，出鍋加青菜適當(dāng)放點(diǎn)鹽調(diào)味。

寶寶豬肝粥的做法：香蔥豬肝粥

材料：大米、豬肝、小香蔥、姜片、食鹽、植物油

做法：

1、大米洗干凈后，淋入植物油和半勺鹽，拌勻，再倒入白水，沒過大米1厘米即可，泡上2小時(shí)。

2、燒開半鍋水，把泡好的油鹽米倒入開水鍋中，大火燒開，改小火熬制40分鐘。

3、豬肝切片，放入姜片，撒入半勺鹽拌勻一塊腌制30分鐘。

4、把腌好的豬肝放入白粥中攪拌均勻，大火煮5分鐘，撒入香蔥末，即可關(guān)火。

寶寶豬肝粥的做法：豬肝綠豆粥

材料：白米、豬肝、嫩姜絲、綠豆、水、鹽、胡椒粉

做法：

1、白米和綠豆分別洗凈，加水8杯浸泡1小時(shí)，移到爐火上煮開，改小火煮到熟軟。

2、豬肝洗凈、切薄片，用開水汆燙過，再放入粥內(nèi)同煮約5分鐘，加入鹽和嫩姜絲后熄火，撒入胡椒粉即可盛出食用。