雞翅怎么做寶寶愛(ài)吃

雞翅怎么做寶寶愛(ài)吃：蒜香雞翅

材料：雞翅、生抽、鹽、生姜末、黑胡椒粉，香葉、料酒、大蒜、白糖

做法：

1、取一只碗，倒入生抽、鹽、生姜末、黑胡椒粉、香葉、料酒做成腌肉料。

2、雞翅反面切幾個(gè)小口，放入腌肉料內(nèi)，腌一小時(shí)。

3、大蒜切末。取油鍋，下入腌好的雞翅，倒入適量的白糖，煎到上色，倒入生抽，炒均勻后倒入蒜末炒香。

4、加適量的水，燜煮。雞翅熟后，入鹽收汁即可。

雞翅怎么做寶寶愛(ài)吃：可樂(lè)雞翅

材料：雞翅、可樂(lè)、醬油、糖、鹽、料酒、蔥、姜、蒜

做法：

1、雞翅洗干凈，瀝干水分，雞翅中加入醬油，糖，鹽，料酒，蔥段，姜片。

2、雞翅全部浸入腌料中，放冰箱冷藏腌制40分鐘左右。

3、鍋內(nèi)倒油，燒熱后放入蔥，姜，蒜爆香，放入雞翅煎。

4、把多余的油倒出，加入可樂(lè)，燒開(kāi)以后加入腌料鹵汁。

5、大火燒開(kāi)改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，最后把腌料中的雜質(zhì)去除即可。

雞翅怎么做寶寶愛(ài)吃：蕃茄馬鈴薯燒雞翅

材料：雞中翼、馬鈴薯、小蕃茄、青蔥、蒜末、醬油、蠔油、米酒、糖、胡椒粉、開(kāi)水

做法：

1、馬鈴薯削去外皮切成中丁，洗凈瀝干，放入電鍋蒸熟備用。

2、雞中翼洗凈擦干用叉子戳一戳、小蕃茄對(duì)半切、青蔥切段備用。

3、熱鍋不放油，將雞翅雞皮面朝下先煎，煎至兩面金黃后推至鍋中一旁，利用鍋內(nèi)逼出的雞油爆香蒜末、蔥白。

4、放入馬鈴薯略煎，再加入調(diào)味料、水和小蕃茄煮滾后，蓋鍋中小火燜煮15～20分鐘，大火收干醬汁后，加入蔥綠拌一下即完成。