材料:黃芪20g、紅棗20g、粳米33g、油適量、鹽適量。
做法:
1、粳米洗凈,浸泡2小時。
2、黃芪用清水洗凈。
3、將黃芪放入湯鍋中,水量宜多。
4、蓋鍋蓋,大火煮滾。
5、轉(zhuǎn)中火煲30分。
6、將煮好的黃芪汁倒入砂鍋中。
7、放入紅棗。
8、蓋鍋蓋,大火煮滾。
9、將雙筷子架在砂鍋邊上,再蓋鍋蓋,邊大火煲粥,邊時不時攪拌一下。
10、見到粥已粘稠,即可關(guān)火。
材料:黃芪10g、小米50g、花豆50g、小米50g、水適量。
做法:
1、準備好黃芪、大米、小米、花豆。
2、把花豆、大米用水浸泡約10小時。
3、黃芪放入水中清洗。
4、鍋中入水,加入清洗好的黃芪。
5、再放入大米、小米和花豆。
6、蓋上蓋煮2個小時就可以了。
做法:
1、所需材料。
2、大米洗凈也可以浸泡半個小時;陳皮用水浸透。
3、黃芪片洗凈放入鍋中,加清水適量,煎煮15分鐘撈出黃芪取汁。
4、浸透的陳皮切絲。
5、將大米、陳皮絲入鍋中,加黃芪汁,再加適量清水,大火轉(zhuǎn)小火煮成稠度合適的粥。
6、加入紅糖攪拌均勻;再煮5分鐘即可。
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