做法:
1、圓頭生菜洗凈切絲。
2、加鹽、醋、幾滴蠔油拌勻即可。
小貼士:盡管生菜低熱量低脂,但如果放太多油爆炒食用的話,會(huì)增加脂肪攝入量,影響到減肥效果,所以這道菜采取涼拌的烹飪方式是極其利于減肥的。
材料:生菜700g、油適量、鹽適量。
做法:
1、準(zhǔn)備材料。
2、用水泡一下再洗,這樣會(huì)更容易洗掉泥土。
3、去掉黃葉及老葉,洗干凈備用。
4、準(zhǔn)備焯生菜的水。
5、大火燒約3分鐘水就燒開(kāi)了。
6、把生菜放進(jìn)開(kāi)水里焯一下。
7、生菜不要焯得太熟,變軟就可以了。
8、撈起來(lái)備用。
9、起油鍋,把生菜倒進(jìn)就可以關(guān)火。
小貼士:清炒生菜油脂少,菜色誘人口感佳,減肥效果一樣好。
材料:小米半杯、生菜100g、雞蛋1個(gè)、鹽適量、蔥花適量。
做法:
1、小米淘洗干凈。
2、加入適量水,放入電壓力鍋中煮成小米粥。
3、雞蛋打散,生菜洗凈切絲,蔥切蔥花。
4、煮好的小米粥移到小鍋中,用小火微微煮著。
5、倒入打散的雞蛋煮熟。
6、然后放入生菜絲煮熟,撒上蔥花,調(diào)入鹽攪勻即可。
小貼士:小米營(yíng)養(yǎng)低熱量,與生菜搭配可增加飽腹感,是減肥佳品,可作為早晚餐食用。
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