靈芝怎么吃最好

靈芝怎么吃最好：靈芝花膠燉瘦肉湯

材料：靈芝20g、花膠60g、瘦肉350g、鹽適量、新會(huì)陳皮適量、紅棗適量、桂圓適量、姜適量。

做法：

1、靈芝稍用清水過(guò)一下即可。

2、陳皮,紅棗和桂圓洗一下,紅棗要去核。

3、瘦肉切適量大小塊備用。

4、把瘦肉冷水下鍋焯血水,然后過(guò)清水洗凈。

5、花膠提前泡三小時(shí)或以上,然后入開(kāi)水焯一下,還要下料酒和姜片去腥。

6、焯好的花膠過(guò)涼水洗凈里面并剪適量大小塊。

7、把瘦肉入燉盅。

8、加入陳皮,靈芝,紅棗和桂圓。

9、最后加入花膠。

10、加入約八成滿(mǎn)的開(kāi)水,電子燉盅外圍也按說(shuō)明加入適量開(kāi)水。

11、蓋好蓋子,燉約三小時(shí),食用前加鹽調(diào)味。

靈芝怎么吃最好：靈芝海參雞湯

材料：雞腿349g、泡發(fā)海參130g、靈芝2g、雞粉適量。

做法：

1、食材：雞腿。

2、食材：泡發(fā)好的海參。

3、食材：靈芝。

4、將靈芝和雞腿放入湯鍋中，加入適量的清水。

5、蓋鍋蓋，大火煮滾，撈起，將水倒掉。

6、重新倒入適量的清水，放入海參。

7、蓋鍋蓋，大火煮滾。

8、揭蓋，關(guān)火。

9、全部倒入電燉鍋內(nèi)。

10、蓋鍋蓋，通電，大火燉兩小時(shí)左右。

11、揭蓋，加入適量的雞粉，拌勻，煮滾。

12、即可斷電。

13、盛入碗中，上桌后就可美美享用。

靈芝怎么吃最好：石斛靈芝燉雞湯

材料：老母雞700g、花旗參適量、靈芝適量、石斛適量、鹽適量。

做法：

1、老母雞一只宰好洗凈。

2、準(zhǔn)備好靈芝，石斛，花旗參。

3、冷水將雞入鍋，燒開(kāi)后撇去浮沫。

4、加入石斛，靈芝，花旗參一起燒開(kāi)，文火燉2個(gè)小時(shí)左右。

5、燉好的雞湯加點(diǎn)鹽調(diào)味就行了，喜歡的話(huà)加點(diǎn)雞精或味精。