孕婦吃金針菇怎么吃

孕婦吃金針菇怎么吃：金針菇瘦肉湯

材料：金針菇100g、豬里脊肉50g、蔥適量、姜適量、料酒適量、鹽適量、雞粉適量、干香菇10g、枸杞5g。

做法：

1、準(zhǔn)備材料：將金針菇去根洗凈后，切成兩段;里脊肉切絲;蔥姜切絲，干香菇水發(fā)泡軟后切細(xì)絲;枸杞洗凈備用。

2、炒鍋上火加少少的油，下入蔥姜煸炒。

3、加入香菇絲炒出香味后加入適量水燒開。

4、下入金針菇和肉絲及少量料酒，快速將肉絲攪散開。

5、再次煮沸后撇去浮沫，加入鹽和雞粉調(diào)味。

6、再煮3分鐘后撒入枸杞即可關(guān)火。

孕婦吃金針菇怎么吃：鮮美金針菇魚湯

材料：小海魚200g、金針菇250g、魔芋絲400g、橄欖油適量、胡椒粉適量、香菜適量、鹽適量。

做法：

1、熱鍋倒入適量橄欖油將小海魚中火煎。

2、一面煎好再翻轉(zhuǎn)煎另外一面，同時(shí)放入姜片。

3、待魚兩面都煎好之后注入適量清水大火煮沸。

4、魚湯煮濃之后放入魔芋絲煮片刻。

5、再放入金針菇，只需要稍煮片刻放入少許鹽、胡椒粉。

6、熄火之后加入適量香菜即可食用。

孕婦吃金針菇怎么吃：金針菇炒豆腐絲

材料：金針菇150g、千張2張、青椒30g、油適量、鹽適量、蔥適量、紅辣椒1個(gè)、蒜瓣1個(gè)、白糖1g、雞精適量、姜適量。

做法：

1、準(zhǔn)備好所有的食材。

2、金針菇去老根洗凈開水焯燙過涼。

3、炒鍋倒油爆香蔥姜蒜末和紅辣椒絲。

4、倒入豆腐絲翻炒片刻。

5、加入鹽，糖繼續(xù)翻炒。

6、然后放入青椒絲和金針菇翻炒。

7、淋入少許香醋翻炒均勻。

8、后淋入少許水淀粉炒均勻關(guān)火。