材料:冬瓜汁800g、糖適量。
做法:
1、將冬瓜用水煮沸十五分鐘。
2、擠出冬瓜汁。
3、將冬瓜汁放入鍋中。
4、煮沸關火。
5、倒出盤中,趁熱加入冰糖或者砂糖,或者放稍微手溫的時候放入蜂蜜攪拌融化。
材料:冬瓜250克、雞肉90克、玉米(鮮)60克、姜5克、大蔥5克、鹽4克。
做法:
1、將玉米、冬瓜、雞肉、生姜洗凈,放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸。
2、之后文火煮至玉米熟爛為度,放蔥調味即可。
材料:鱈魚、冬瓜、蔥姜蒜、鹽、香油。
做法:
1、先將鱈魚放在碗底,再將切成片的冬瓜碼上去。
2、用蔥姜蒜、鹽、香油加溫水兌成汁,淋到冬瓜上。
3、大概蒸20分鐘就好了,然后倒扣到盤子里,湯汁就會滲入冬瓜的。
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