2歲寶寶冬天食譜大全

2歲寶寶冬天食譜：清蒸魚片

材料：魚、料酒、蒜末、蔥末、姜末、胡蘿卜末、醬油。

做法：

1、魚切片,用少許鹽涂酒腌10分鐘。

2、擺盤(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香)。

3、上面放蔥末，姜末,胡蘿卜末,專門蒸魚的醬油。

4、上籠蒸7分鐘。

2歲寶寶冬天食譜：胡蘿卜山藥瘦肉粥

材料：香大米200g、胡蘿卜1根、山藥150g、瘦肉100g、油適量、鹽適量、生姜適量、生抽適量、芝麻油適量。

做法：

1、準(zhǔn)備好所用食材。

2、把米淘干凈加入砂鍋。

3、接著加入瘦肉。

4、加入姜片。

5、加入適量清水和食用油。

6、蓋好大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲10分鐘。

7、煲粥時(shí)把胡蘿卜和山藥去皮切丁。

8、把胡蘿卜加入砂鍋。

9、接著加入山藥煲至米爛。

10、最后調(diào)入適量鹽。

11、調(diào)入適量生抽攪勻。

12、關(guān)火后淋入少許芝麻油即可。

2歲寶寶冬天食譜：番茄燉牛肉

材料：牛肉750g、番茄4個(gè)、胡蘿卜2根、洋蔥1個(gè)、油適量、鹽適量、八角適量、香葉適量、番茄醬適量、蔥適量、姜適量、料酒適量。

做法：

1、準(zhǔn)備材料，牛肉我買的是牛腩，洗凈切塊。

2、牛肉冷水下鍋，放入蔥、姜和料酒，飛水，撈出洗凈瀝干。

3、起油鍋，放入蔥、姜煸香。

4、倒入洗好的牛肉，翻炒，我覺得牛肉先炒一炒味道會(huì)比較好，放一點(diǎn)點(diǎn)料酒。

5、胡蘿卜切塊。

6、洋蔥切塊。

7、番茄切塊。

8、另起油鍋，放入蔥、姜和八角煸香。

9、煸炒胡蘿卜。

10、將煸炒好的胡蘿卜盛出。

11、再煸炒洋蔥。

12、將切好的番茄放入煸炒。

13、將番茄炒至番茄醬的時(shí)候加水，放入牛肉、胡蘿卜、洋蔥、番茄醬和香葉。

14、大火燒開，蓋上鍋蓋，小火慢燉2小時(shí)至食材完全燉爛。

15、裝盤即可。