孕婦怎樣吃藜麥好

孕婦怎樣吃藜麥好：藜麥粟子排骨湯

材料：排骨400g、粟子150g、藜麥80g、姜適量、鹽適量。

做法：

1、先把所有材料準(zhǔn)備好。

2、排骨用開水焯去血水，晾干備用，鍋里加入適量的涼水煮開。

3、水煮開后加入姜片，繼續(xù)煮2分鐘， 加入排骨。

4、加入排骨后大火煮開，煮20分鐘。

5、加入粟子，繼續(xù)大火煮，煮10分鐘后調(diào)細(xì)火煮。

6、藜麥用涼水沖洗，把藜麥加入湯里繼續(xù)煮。

7、慢火煮30分鐘，即可關(guān)火調(diào)味食用。

孕婦怎樣吃藜麥好：紅藜麥焗鮑魚

材料：紅藜麥50g、大連鮑8個、鹽適量、上湯4碗。

做法：

1、準(zhǔn)備好紅藜麥。

2、用清水浸泡2個小時以上(產(chǎn)品介紹說浸泡兩個小時，藜麥芽開始萌動，這時藜麥的營養(yǎng)活性最好)。

3、準(zhǔn)備好上湯(一般可用豬骨湯或者老母雞湯)。

4、鮑魚用刷子刷洗其殼后，將鮑魚肉整粒挖出，切除肝臟等部位，以粗鹽將附著的黏液清洗干凈。

5、將洗凈的鮑魚進(jìn)行打花處理。

6、將泡發(fā)好的紅藜麥放進(jìn)砂鍋。

7、將鮑魚放入。

8、加入上湯。

9、大火燒開后，轉(zhuǎn)中小火約煮30分鐘左右(要注意觀察湯汁)。

10、轉(zhuǎn)大火將湯汁略收干，加入鹽調(diào)味(比平時的味道略咸一些)。

11、裝盤食用。

孕婦怎樣吃藜麥好：藜麥山藥蒸肉餅

材料：肉餡250g、藜麥80g、山藥300g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、蔥適量。

做法：

1、準(zhǔn)備肉餡、藜麥、山藥、雞蛋。

2、準(zhǔn)備生抽、料酒、蔥、食用油、食鹽。

3、將山藥去皮。

4、用刀剁碎成山藥碎。

5、藜麥用水浸泡清洗。

6、將肉和雞蛋山藥加蔥花一起攪拌。

7、加入浸泡好的藜麥。

8、將所有食材一起攪拌。

9、加入少許生抽,食鹽,料酒,食用油調(diào)味。

10、鍋內(nèi)加水放入盤子加上保鮮膜一起大火蒸20分鐘。

11、關(guān)火后利用余溫燜一會兒即可。