葡萄怎么做給寶寶吃

葡萄怎么做給寶寶吃：全麥葡萄干面包

材料：全麥面粉120g、高筋面粉80g、橄欖油7g、鹽5g、葡萄干75g、細砂糖10g、酵母5ml、水120ml。

做法：

1、除葡萄干以外的配料，倒入面包機揉成面團，直到擴展階段，用手抻開面團出現(xiàn)一層薄膜。

2、面團加入葡萄干，再揉2分鐘左右，使葡萄干均勻揉進面團里。

3、面團放入盆里，蓋上濕布，室溫下發(fā)酵至2-2.5倍大。

4、發(fā)酵好的面團，用手排出面團里的空氣，分兩份揉圓，蓋上濕布二次醒發(fā)15分鐘。

5、將面團放在案板上壓扁，用搟面杖搟開成長橢圓形。

6、將面片從上到下卷起來，邊卷邊將兩邊往中間收攏。

7、一直卷到底收口捏緊，成橄欖形面團。

8、面團收口朝下放入烤盤。

9、室溫面團發(fā)酵至2倍大。

10、用小刀在面團表面劃3道口子，在表面篩一層高粉作裝飾，烤箱中層190℃烤15分鐘，表皮變成棕紅色即可。

小貼士：面包需要多加咀嚼，故這款面包適合三歲以上的寶寶食用。

葡萄怎么做給寶寶吃：番茄葡萄汁

材料：新鮮葡萄100克、甘藍菜75克、番茄1個、蜂蜜適量。

做法：

1、將葡萄洗凈去皮、籽，甘藍菜、番茄洗凈切成小塊。

2、放入榨汁器中榨汁，加入蜂蜜調(diào)成飲料。

小貼士：蔬菜水果汁酸甜可口易消化，適合八個月以上任何年齡段的寶寶食用。

葡萄怎么做給寶寶吃：玉米面葡萄干小蛋糕

材料：雞蛋4個、玉米粉50g、面粉50g、油30ml、白糖100g、牛奶90ml、鹽2.5ml、葡萄干適量。

做法：

1、蛋黃及蛋白分開，蛋黃中加入30g糖打勻。

2、花生油分三次加入打勻。

3、一次性加入牛奶打勻。

4、篩入面粉及玉米粉及鹽。

5、再加入葡萄干 ，以炒菜的方式和勻。

6、蛋青分三次加糖。

7、加到干性發(fā)炮，提起打蛋器頭不彎曲。

8、取出1/3蛋青加到蛋黃糊里和勻。

9、把和勻的蛋黃糊反倒入蛋青里和勻。

10、烤盤鋪油布，倒入和好的糊糊。

11、180度烤30分鐘即可，只要拍一下表面不沙沙響就好了。

12、切塊食用即可。

小貼士：蛋糕雖綿軟可口，但也需要多加咀嚼，故這款蛋糕適合兩歲以上的寶寶食用。