材料:即食麥片30g、牛奶150ml、櫻桃150g、糖30g。
做法:
1、準(zhǔn)備材料。
2、櫻桃洗凈,去核,加糖腌15分鐘。
3、將麥片放入鍋中,倒入100克水,邊煮邊攪拌。
4、煮開后,關(guān)火,加入牛奶。
5、將櫻桃放入粥中,晾溫后即可食用。依自己的喜好加糖或蜂蜜。
材料:雞蛋4個(gè)、玉米油40g、白糖40g、低筋面粉40g、牛奶40g、奶油150g、白糖20g、白醋適量、櫻桃適量。
做法:
1、各種材料稱重備用。
2、蛋黃和蛋清分開。
3、把牛奶,玉米油加入到蛋黃中攪拌均勻,篩入面粉。
4、攪拌成細(xì)膩的糊狀。
5、蛋清加幾滴白醋,攪打成干性發(fā)泡,提起打蛋器蛋液成直角。
6、用鏟子挖三分之一到蛋黃糊中,上下翻拌均勻,如此3次。
7、細(xì)膩的蛋糕糊就好了。
8、烤盤鋪油紙,把蛋糕糊到入,抹平,使勁震幾下,把大的氣泡震出。
9、烤箱200度預(yù)熱,上下火中層180度,25分鐘。
10、蛋糕拿出放到烤網(wǎng)上,放涼。
11、櫻桃去核,加入冰糖粉2勺。
12、從冰箱拿出淡奶油加入白糖打發(fā)。
13、蛋糕倒扣在油紙上。
14、把奶油抹在蛋糕上。
15、把腌漬好的櫻桃擺上。
16、卷起來(lái),放入冰箱冷藏約2-3小時(shí)。
17、拿出蛋糕卷切塊,把蛋糕卷上面捏上打發(fā)的奶油。
18、放上櫻桃點(diǎn)綴。
材料:櫻桃750g、清水80ml。
做法:
1、做這道美食,首先要消毒盛器。我用的方法是將清洗干凈的瓶子注滿沸水,放在微波爐中再次加熱1-2分鐘,取出后立即將水澆到瓶蓋上,然后倒掉,倒扣控干水份。
2、備好新鮮的櫻桃。
3、將櫻桃清洗干凈,摘去蒂,放入煮鍋加點(diǎn)水,80-100ml。注:水不要多,主要是為了在櫻桃內(nèi)的水份還沒有出來(lái)之前,防止煮糊掉。
4、大火煮開,轉(zhuǎn)中火。
5、輕輕地一按,核就游離出來(lái)就可以了,大約20-30分鐘。
6、煮好后立即裝入潔凈消毒好的瓶子里,蓋緊蓋子倒扣,涼透后放入冰箱保存。
還沒有人評(píng)論哦,趕緊搶一個(gè)沙發(fā)吧!