土豆餅怎么做好吃又簡單:芝士培根土豆餅
材料:土豆適量、培根適量、雞蛋適量、面粉適量、鹽適量、胡椒粉適量、芝士適量。
做法:
1、土豆擦絲,培根切絲,土豆沸水中煮一分鐘,撈出放入冷水浸泡。
2、瀝干水分,加入培根,雞蛋、面粉、鹽、胡椒粉、芝士攪拌均勻,放入模具中,沒有模具的弄成餅狀即可。
3、放入烤箱,190度上下火20分鐘,取出疊起,放上水果、薄荷葉等點綴就大功告成啦。
土豆餅怎么做好吃又簡單:橙汁土豆餅
材料:土豆2個、橙子1個、面粉、鹽、白糖適量。
做法:
1、土豆用專門插板插成泥。
2、面粉,土豆泥,白糖,鹽,橙汁放在一起,順時針不停攪拌,成為糊狀。
3、用一小勺子,舀起,攤在鍋里開煎,一會就好了。
土豆餅怎么做好吃又簡單:晶瑩土豆餅
材料:土豆330g、淀粉200g、食油適量、紅豆沙30g、花生碎20g、熟白芝麻20g。
做法:
1、準(zhǔn)備好土豆、紅豆沙、花生碎。
2、土豆去皮,切片;紅豆沙加入花生碎、芝麻油、適量高粉拌成餡料。
3、土豆片入微波爐叮熟,搗碎成泥狀。
4、土豆泥加入適量淀粉。
5、慢慢搓成松散的顆粒狀。
6、將沸水淋入土豆粉中。
7、快速拌勻。
8、稍涼,揉勻成光滑粉團(tuán)。
9、粉團(tuán)分成若干份;包入餡料。
10、做成土豆餅胚,拍上熟白芝麻。
11、鍋燒熱,抹上一層油,放入土豆餅生胚。
12、小火煎至兩面微黃呈透明狀。
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