如何做菠菜湯好吃

如何做菠菜湯好吃：鮮蝦丸菠菜湯

材料：蝦肉餡、菠菜、姜末、蔥末、醬油、料酒、糖、鹽、花椒粉。

做法：

1、將蝦剁成蝦蓉，和肉餡混合到一起，肉餡和蝦蓉的比例為3：1，如果喜歡蝦可以在適當(dāng)調(diào)整比例，但是蝦太多，味道容易腥.然后放入姜末和蔥末，醬油，料酒，少量的糖，鹽，花椒粉，放入少量的水混合攪上勁。

2、煮一鍋做湯的水，里面放上兩片姜.等水開了，我們把剛剛調(diào)好的丸子料搓成丸子下到鍋里，中火10分鐘。

3、10分鐘后，放入我們洗好的菠菜調(diào)入適量的鹽，等菠菜煮軟湯就做好了。

如何做菠菜湯好吃：牛肉丸菠菜湯

材料：牛肉丸、油、醬油、雞精、鹽、菠菜。

做法：

1、全部材料準(zhǔn)備。

2、把水燒開，放點油，再放入牛肉丸，最后下菠菜。

3、放點鹽和雞精醬油一起煮熟即可。

如何做菠菜湯好吃：豬骨菠菜湯

材料：豬脊骨或肋骨500克、菠菜100克、火腿50克、胡椒粉、精鹽。

做法：

1、豬骨斬段，入沸水鍋內(nèi)汆一下，撈出瀝水?；鹜惹谐蓷l。菠菜擇洗干凈，切成段。

2、將豬骨放入鍋內(nèi)，加適量清水，熬成濃湯。

3、鍋中下入菠菜段、火腿條，以胡椒粉、精鹽調(diào)味，燒開即成。