南瓜藤怎么做好吃

南瓜藤怎么做好吃：青椒南瓜藤炒肉末

材料：南瓜藤200克、油適量、鹽適量、肉末適量、青椒適量。

做法：

1、將南瓜藤的外皮撕掉，清洗干凈。

2、切成小段。

3、肉切末，青辣椒剁碎。

4、油鍋燒熱。

5、將肉末炒香。

6、加入南瓜藤和青辣椒一起翻炒至南瓜藤變軟。

7、淋入少許水，稍炒。

8、加入少許鹽。

9、翻炒至入味即可。

10、趁熱吃哦。

南瓜藤怎么做好吃：瓜藤花排骨湯

材料：南瓜花200g、南瓜藤200g、嫩南瓜250g、排骨300g、鹽適量、姜1塊、味精少許。

做法：

1、把砍好的排骨冷水下鍋焯一下水去除血沫。

2、處理好的排骨再次放入煮鍋中加適量水，放入一塊拍散的姜塊煮沸后撇去浮沫，然后改小火煮一小時。

3、準備嫩南瓜、瓜藤和瓜花。

4、把南瓜花的花柄去皮，花托去表，花朵去蕊。然后放水里洗凈。

5、南瓜藤撕去纖維化的表皮，放在水中清洗，輕揉幾下，除去葉片表面的茸毛。

6、小瓜洗凈后滾刀切小塊備用。

7、排骨煮一小時后放入切好的小瓜繼續(xù)煮。

8、小瓜煮軟爛后放入適量的鹽調(diào)味。

9、放入瓜藤和瓜花繼續(xù)煮2分鐘。

10、食用前可以按個人口味放少許味精，也可以不放。

南瓜藤怎么做好吃：泡菜南瓜藤

材料：南瓜藤300g、泡菜60g、油適量、鹽適量、蒜頭適量、味精適量。

做法：

1、南瓜梗撕去外莖。

2、泡菜、南瓜梗切丁，蒜切沫。

3、熱鍋冷油下蒜米炒香。

4、泡菜下鍋翻炒。

5、下南瓜梗大火快炒。

6、南瓜梗炒至斷生，調(diào)入少量鹽和味精。