材料:豬瘦肉250g、雪梨500g、鹽適量、蜜棗1粒、白木耳20g、黑木耳20g、紅棗20g、薏米仁20g。
做法:
1、瘦肉洗凈;黑白木耳以及薏米仁紅棗等均泡發(fā)20分鐘再清洗干凈;雪梨洗凈切好;準(zhǔn)備好所有材料備用。
2、黑白木耳、薏米仁、紅棗、雪梨全部放入鍋內(nèi),加適量清水,大火加鍋蓋。
3、水開(kāi)了,水沸騰起來(lái)的時(shí)候,再放入瘦肉跟蜜棗。蓋上,熬30分鐘。如果可以有條件,最好熬制1小時(shí)。
4、熬好的湯,完成。
材料:木耳、紅棗、冰糖。
做法:
1、木耳、紅棗用水洗凈,再用冷水浸泡20分鐘。
2、泡好的木耳、紅棗放入鍋內(nèi)煮熟,加入冰糖調(diào)味即成。
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