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適合寶寶吃的深海魚

2017年01月12日 11:43閱讀次數(shù)：6452
魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是一道老少皆宜的美食，而魚類中深海魚的口感和營(yíng)養(yǎng)也是最好的。下面我們來看看適合寶寶吃的深海魚有哪些吧。
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適合寶寶吃的深海魚：鰻魚

鰻魚富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕，是體質(zhì)相比成人較弱的幼兒良好的營(yíng)養(yǎng)品，經(jīng)常食用，對(duì)孩子的健康非常有利。

推薦食譜：鰻魚粥

材料：白粥底1鍋，鰻魚一條，姜絲5克，香蔥末5克，白胡椒2克，鹽3克。

做法：鰻魚清洗干凈，切斷備用;粥底熬開，加入鰻魚段和姜絲;大火煮滾后，轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煮15分鐘;吃的時(shí)候，加香蔥、白胡椒、鹽調(diào)味就可以了。

適合寶寶吃的深海魚

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適合寶寶吃的深海魚：黃花魚

黃花魚營(yíng)養(yǎng)豐富，新鮮的魚肉中蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鐵、碘等無機(jī)鹽含量都很高，有助于孩子補(bǔ)碘。而且魚肉組織柔軟，易于消化吸收。魚肉不僅可以預(yù)防心血管病，而且有利于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。由于黃花魚的肉呈蒜瓣?duì)?，其中沒有碎刺，最適合兒童食用。

推薦食譜：清燉黃花魚

材料：小黃花魚一條，吼吼不需要用油，可以備一點(diǎn)點(diǎn)鹽，盡量不放鹽。

做法：將黃花魚內(nèi)臟去掉，清洗干凈，在魚肚子上劃幾刀(便于出味)。最好用砂鍋，鍋內(nèi)放適量的清水，放入黃花魚，蓋上砂鍋蓋子，調(diào)小火慢慢煮，將魚的營(yíng)養(yǎng)熬到湯里，就OK。

適合寶寶吃的深海魚

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適合寶寶吃的深海魚：墨魚

墨魚有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能，比較適合消化系統(tǒng)尚未完善的孩子食用。另外，它有養(yǎng)血、明目等功能，能保護(hù)孩子視力。

推薦食譜：墨魚排骨湯

原料：排骨400克、墨魚干50克、生姜1小塊、精鹽1小匙、味精0.5小匙。

做法：排骨洗凈砍成塊，干墨魚泡軟、去骨，洗凈切片，生姜洗凈拍松;鍋內(nèi)加水，待水開時(shí)放入排骨塊、墨魚片，用中火煮至斷生，撈起待用;在砂鍋內(nèi)投入排骨塊、墨魚片、生姜，注入清水，用小火煲2 小時(shí)，加精鹽和味精即可。

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