養(yǎng)肝湯怎么做

養(yǎng)肝湯的做法一

材料：當歸6克、白芍(酒炒)3克、肉桂3克、蜜黃耆4.5克、熟地6～9克、秦艽3克、防風3克、木瓜3克、阿膠(炒)3克、白術(shù)4.5克。

做法：水煎服。

小貼士：

1、如服藥不應，可酌加附子、人參(人參食品);如血虛有熱者，可加生地6克，丹皮4，5克;如風甚不退，四肢拘攣，加鉤藤6克。

2、主治養(yǎng)血補肝，祛風通絡。

養(yǎng)肝湯的做法二

材料：西紅柿200g、豬肝100g、豬瘦肉100g、油適量、鹽適量、黑木耳20g、紅棗4個、姜絲適量。

做法：

1、準備材料。

2、豬肝洗凈，橫剖開，去筋膜和脂肪后切片，再用清水洗凈血沫。

3、豬瘦肉洗凈，切薄片。

4、黑木耳用清水泡發(fā)，搓凈泥沙，去除根部并撕成小朵。紅棗洗干凈切開取核。

5、西紅柿洗凈切片。

6、豬肝和瘦肉用少量油、鹽、酒、糖、淀粉攪拌一下。

7、湯鍋中放適量水，大火煮沸，放姜絲、黑木耳、紅棗、西紅柿片

8、放豬肝片、豬瘦肉片。等水再次煮開，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約15分鐘。

9、用鹽調(diào)味即可。