小孩喝什么湯最補(bǔ)鈣

小孩喝什么湯最補(bǔ)鈣：鯽魚湯

材料：小鯽魚7條、水適量、蔥適量、蒜適量、姜適量、料酒適量、鹽適量。

做法：

1、鯽魚去鱗甲內(nèi)臟，洗凈，加入料酒腌制片刻。蔥切段，姜切片，蒜去皮，和腌制好的鯽魚一起放入大碗。

2、加適量水和少許鹽，放入燉盅隔水燉煮1-2小時(shí)。熟透出鍋。

3、撈去蔥段，撒上蔥花。

小貼士：魚類是富含蛋白質(zhì)、鈣、DHA的食材，既補(bǔ)鈣又健腦。

小孩喝什么湯最補(bǔ)鈣：黑豆筒骨湯

材料：豬筒骨400克、黑豆150克、黃芪10克、米醋5克、食鹽1小勺、蔥1棵、花雕酒10克。

做法：

1、筒骨用熱水充分洗凈，放入電壓力鍋內(nèi);黑豆提前浸泡至表皮裂開，洗凈。

2、鍋內(nèi)加足水，放入黑豆，黃芪;加入適量花雕酒去腥。

3、加適量米醋，幫助骨頭里的鈣質(zhì)溶解，也幫助黑豆更軟爛，都放好以后選擇煲湯模式;烹飪完成以后加鹽調(diào)味，再悶幾分鐘，舀出來以后撒上蔥花即可。

小貼士：黑豆不只是補(bǔ)鈣的佳品，還能軟化血管、滋潤(rùn)皮膚。常常食用黑豆除了能補(bǔ)鈣，還能提供食物中的粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。

小孩喝什么湯最補(bǔ)鈣：海帶湯

材料：海帶100克、排骨500克、食鹽1湯匙、蔥1段、姜2片、八角1粒、陳醋1湯匙、料酒2湯匙、香菜少許、水適量。

做法：

1、準(zhǔn)備材料。

2、排骨涼水下鍋，焯出血沫后洗凈。

3、電砂鍋里放入蔥、姜片、八角。

4、放入排骨，倒入適量料酒、醋，加適量熱水，小火燉制2小時(shí)。

5、燉至排骨軟爛后放入泡發(fā)好的海帶、鹽，再燉20分鐘即可。

6、放入少許香菜，營(yíng)養(yǎng)美味的海帶排骨湯就做好了。

小貼士：海帶除了富含豐富的鈣質(zhì)，還含有其他人體所需營(yíng)養(yǎng)元素。