玉米怎么做好吃

玉米怎么做好吃：奶香玉米烙

材料：熟玉米2根、橄欖油適量、淀粉適量、糖適量。

做法：

1、準(zhǔn)備食材。

2、熟玉米認(rèn)真剝下粒來。

3、加入約三匙的牛奶。

4、再加入約四匙的淀粉。

5、仔細(xì)將玉米拌勻，使每粒玉米都沾滿淀粉。

6、平底鍋中倒入不許油燒熱，將玉米均勻平鋪在鍋中。

7、當(dāng)玉米煎至透明變色時(shí)，加入用牛奶和淀粉調(diào)的汁，使玉米粒之間能相互粘連。

8、輕輕晃動鍋?zhàn)?，嘗試著讓底部能滑動。

9、倒入適量橄欖油，轉(zhuǎn)大火，炸制玉米烙底部脆殼。，同時(shí)表層也變時(shí)關(guān)火。

10、將玉米烙取出，切成小塊。

11、裝盤，放適量白糖食用。

玉米怎么做好吃：排骨燒玉米

材料：排骨600g、玉米1根、胡蘿卜1根、香蔥4棵、姜1塊、八角1個(gè)、香葉3片、鹽1.5茶匙、蠔油1湯匙、老抽2/3湯匙、雞精1/3茶匙。

做法：

1、準(zhǔn)備材料。

2、排骨用溫水洗凈，焯水撈出洗凈備用。姜切片，蔥打結(jié)。

3、玉米切塊，胡蘿卜切塊備用。

4、鍋里放少許油把排骨煎到兩面金黃。

5、盛出排骨，底油炒香姜，八角和香葉。放入排骨繼續(xù)炒均勻。蠔油，老抽放入鍋中炒均勻。

6、兌熱水淹沒排骨，放入玉米大火燒開小火燉30分鐘。調(diào)入鹽。

7、放入胡蘿卜大火收汁即可。出鍋放點(diǎn)雞精提味。

玉米怎么做好吃：奶油玉米

材料：甜玉米3個(gè)、黃油30克、純牛奶200克、白糖適量、清水100克。

做法：

1、玉米外皮剝掉，剩下里面的嫩葉。

2、沖洗干凈放進(jìn)鍋里加水煮開。

3、過涼水后葉子，玉米須徹底的剝干凈，用刀剁成小段。

4、準(zhǔn)備好黃油、牛奶。

5、起鍋放進(jìn)切好的玉米棒，加入白糖、牛奶、黃油，還有清水大約100克，都是牛奶容易糊鍋。

6、大火煮開(要蓋上鍋蓋煮)。

7、開鍋后轉(zhuǎn)中小火慢燉30-40分鐘，中途記得給它們翻翻身。

8、煮好就可以吃啦。

玉米怎么做好吃：玉米面煎餅果子

材料：面粉30g、小米面30g、玉米面40g、清水190g、紫甘藍(lán)適量、香腸適量、油條適量。

做法：

1、面粉、玉米面、小米面調(diào)和均勻，放入水，攪拌成可以自由流動的面糊。

2、平底鍋燒熱，倒入少許油，將面糊倒入鍋內(nèi)。

3、晃動鍋?zhàn)訉⒚婧鶆蚬鼒A。

4、待面糊干爽，打入一個(gè)雞蛋。

5、將雞蛋攪拌散，涂在玉米餅的上面。

6、蛋液凝固，餅的邊緣翹起，用鏟子鏟起，將餅反過來。

7、涂上甜面醬。

8、撒上紫甘藍(lán)絲。

9、放入香腸和油條。

10、將餅卷起。