材料:黃豆50g、黑米40g、黑木耳5朵、糖適量。
做法:
1、黃豆提前泡發(fā),黑木耳泡發(fā)。
2、把黑木耳洗凈撕小塊。
3、所有食材放入豆?jié){中,加入所需量的清水。
4、加蓋按下濕豆健。
5、豆?jié){煮好后過(guò)濾一下。
6、調(diào)入白糖飲用。
材料:黑米80克、大米20克、紅棗40克、枸杞子5克、白糖5克。
做法:
1、黑米淘洗干凈,浸泡5小時(shí);大米洗凈浸泡30分鐘;紅棗洗凈去核;枸杞子洗凈。
2、鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。
功效:此粥的功效不言而喻,具有補(bǔ)腎養(yǎng)腎的功效,還具有健脾益胃、改善消化不良。
材料:蓮米、苡仁、芡實(shí)、花仁、桃仁、百合、蜜櫻桃、瓜元、紅棗等各適量。
做法:
1、桃仁去皮切丁,瓜元切丁,紅棗去核,蓮米、苡仁、芡實(shí)、花仁、百合用水漲發(fā)待用。
2、黑米用干凈的水洗干凈,加少量紫糯米放入鍋中,加干凈的水燒沸,將八寶料放入,移小火上煮約二小時(shí),煮時(shí)小心不時(shí)用勺攪動(dòng),以免煳鍋,待質(zhì)濃糯軟時(shí)放入壓碎得冰糖,糖溶化后裝碗即成。
功效:補(bǔ)脾止瀉,益腎澀清,養(yǎng)心安神。
材料:黑米、糯米、花生、棗、冰糖、水。
做法:
1、黑米和糯米淘洗干凈,提前用冷水泡2個(gè)小時(shí)。
2、將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中,加適量水。
3、可以用電壓力鍋煮粥,時(shí)間快。如果用普通鍋煮,就用大火將水燒開,再用小花煮40分鐘左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用。
功效:滋陰養(yǎng)腎,養(yǎng)血生血。
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