材料:大米適量、黑米適量、干貝適量、板栗8顆、玉米適量、香菇4個(gè)、胡蘿卜半根。
做法:
1、食材準(zhǔn)備好,栗子切成丁。
2、黑米大米各適量洗凈放鍋內(nèi)加適量清水。
3、胡蘿卜也切丁,香茹切片。
4、王米剝粒,放入適量的量就可以,我是剝了4排。
5、這些材料一起放進(jìn)鍋里煮熟即可。
材料:玉子豆腐3個(gè)、干貝25克、豬油1茶匙、黃酒15克、水淀粉2湯匙、枸杞子少許。
做法:
1、干貝洗凈后加入黃酒,準(zhǔn)備玉子豆腐。
2、先把干貝冷水上鍋隔水蒸20分鐘。
3、把玉子豆腐切成厚實(shí)一點(diǎn)的片后放入盆中,枸杞子用刀切碎。
4、蒸好的干貝均勻的加入豆腐上再入鍋蒸8分鐘。
5、準(zhǔn)備水淀粉。
6、蒸制過程會(huì)蒸出鮮美汁水,把汁水倒入鍋里加入豬油。
7、加入水淀粉勾芡后熄火。
8、把勾好的芡汁倒入盆中撒上枸杞子碎即可享用。
材料:山藥300g、干貝50g、排骨200g、油適量、鹽適量。
做法:
1、排骨清洗干凈后切成小塊。
2、干貝清洗干凈,用溫水泡發(fā)約30分鐘左右。
3、山藥清洗干凈后切成小塊。
4、將排骨放入湯鍋中。
5、大火煮至沸騰進(jìn)撇去浮沫。
6、加入干貝,煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮約30分鐘左右。
7、隨后加入山藥,大火煮至山藥熟后即可。
8、出鍋、裝碗、上桌、美味的山藥干貝排骨湯吃起。
還沒有人評論哦,趕緊搶一個(gè)沙發(fā)吧!