墨魚怎么吃下奶

墨魚怎么吃下奶：老雞墨魚湯

材料：雞肉400克、墨魚(干)65克、鹽1勺、料酒1勺、紅棗40克、枸杞20克、姜幾片。

做法：

1、準(zhǔn)備好干墨魚。

2、加水泡發(fā)。

3、準(zhǔn)備好雞肉洗凈。

4、鍋加水。

5、放入雞肉。

6、焯水煮一下。

7、撈出雞肉。

8、準(zhǔn)備點姜片，紅棗和枸杞。

9、鍋加水，放入紅棗，枸杞和姜片。

10、加入雞肉。

11、煲煮50分鐘。

12、加入墨魚。

13、繼續(xù)煲煮30分鐘，加鹽調(diào)味。

14、盛碗。

墨魚怎么吃下奶：花生骨頭墨魚湯

材料：排骨300g、干墨魚2只、花生米1把、生姜3片、鹽2茶匙。

做法：

1、備好所有食材，花生和干墨魚提前一兩個小時左右浸泡。

2、墨魚處理干凈，和花生一起焯水。

3、撈起花生和墨魚后把排骨放進(jìn)焯水，再清洗干凈。

4、墨魚切成小塊。

5、把所有食材放進(jìn)瓦鍋里，加進(jìn)姜片和適量水，開中火煲開。煲開后繼續(xù)煲十分鐘左右，轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煲。

6、約兩小時后，加適量鹽調(diào)味便可熄火。

墨魚怎么吃下奶：墨魚豬腳花生湯

材料：豬腳、墨魚、花生、姜、蔥、鹽。

做法：

1、凈豬腳洗凈斬小塊，墨魚去內(nèi)臟、筋膜、眼睛洗凈備用。

2、姜切2-3片、蔥切大段、花生洗凈。

3、以上材料放入砂鍋，加入足量清水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煲4小時以上，直至花生軟爛，豬腳熬出角質(zhì)，臨出鍋加鹽調(diào)味即可。