產(chǎn)婦下奶魚(yú)湯怎么做

產(chǎn)婦下奶魚(yú)湯怎么做：香菇豆腐鯽魚(yú)湯

材料：鯽魚(yú)400g、香菇50g、南豆腐200g、油適量、鹽適量、蔬之鮮適量。

做法：

1、準(zhǔn)備材料：鯽魚(yú)一條、嫩豆腐、香菇。

2、將豆腐切塊。

3、香菇切成片。

4、起油鍋，煎魚(yú)。

5、煎至兩面金黃后，放適量的清水。

6、等湯燒至白色后。

7、放入切好塊的豆腐。

8、放入香菇片。

9、放適量的鹽。

10、適量的蔬之鮮，1分鐘后就可以起鍋。

產(chǎn)婦下奶魚(yú)湯怎么做：木耳香芹煲鯉魚(yú)

材料：鯉魚(yú)1條、黑木耳100g、香芹100g、食用油適量、鹽適量、姜適量、胡椒粉適量、雞精適量。

做法：

1、鯉魚(yú)處理干凈后砍成兩段，用鹽和姜片擦身后腌制十分鐘。

2、水發(fā)黑木耳去根蒂洗凈泥沙后備用。

3、香芹擇洗干凈后切成5厘米長(zhǎng)的段。

4、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，放入魚(yú)段兩面略煎微黃。

5、把煎好的魚(yú)段放入砂鍋里，加入適量熱水煮沸后改小火煲半小時(shí)。

6、魚(yú)肉煲15分鐘后放入木耳繼續(xù)煲。

7、半小時(shí)后放入芹菜段。

8、調(diào)入適量鹽、胡椒粉、雞精即可關(guān)火食用。

產(chǎn)婦下奶魚(yú)湯怎么做：萵筍頭燒鱔魚(yú)

材料：鱔魚(yú)1000g、泡椒泡姜適量、大蔥適量、豆瓣適量、花椒適量、姜適量、蒜適量、雞精適量、糖適量、花椒適量、萵筍頭1根。

做法：

1、萵筍頭切成滾刀塊。

2、鱔魚(yú)切段。

3、泡姜泡椒切碎。

4、冷鍋下油，燒熱。

5、放入泡姜泡椒花椒，翻炒半分鐘。

6、放入大蒜和老姜繼續(xù)翻炒，轉(zhuǎn)中火，炒香后加入鱔段。

7、大火炒1分鐘左右轉(zhuǎn)中火繼續(xù)翻炒。

8、加入適量的水放入萵筍頭燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火。

9、萵筍頭煮熟差不多4分鐘，放入大蔥、雞精就可以起鍋了。