材料:海參1只、小米120克、花生10克、生姜2片、雞精適量、水800毫升、鹽適量。
做法:
1、小米洗凈,海參泡發(fā),清洗干凈,可以買(mǎi)即食海參。
2、將食材全部放入杯中,加水800毫升(加熱破壁)。
3、做完倒出即可。
材料:白菜3片、牛肉1塊、大米1勺、小米1勺、鹽0.1g、醬油1/2勺。
做法:
1、大米小米洗凈提前入鍋慢燉。
2、白菜用清水泡上一會(huì)兒,然后洗凈。
3、切碎。
4、牛肉切碎。
5、用一點(diǎn)醬油調(diào)味。
6、冷水下鍋煮開(kāi),撇去浮沫洗凈血水。
7、粥煮到快熟的時(shí)候倒入牛肉。
8、最后倒入白菜葉。
9、攪拌均勻,燜十分鐘即可。
10、撒上少許鹽就可以了。
材料:小米50g、栗子80g、山藥豆50g、粽子2個(gè)、梅子干適量、水適量。
做法:
1、準(zhǔn)備材料。
2、砂鍋中放入清水,煮開(kāi)后將粽子掰碎放入鍋中煮開(kāi)。
3、加入栗子(這是熟栗子,如果是生栗子要提前放入煮制)和山藥豆。
4、開(kāi)鍋后將小米放入。
5、小火慢慢的煮。
6、煮至湯汁粘稠,水以小泡的方式冒出即可關(guān)火,如果想再粘稠些,蓋上鍋蓋稍燜片刻即可。
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