材料:豬肉100克、蒲公英葉100克、油2勺、味極鮮醬油適量、鹽適量、蒜3粒。
做法:
1、蒲公英摘洗干凈。
2、豬肉切絲,蒜切片。
3、鍋里油熱加入肉絲煸炒。
4、加入蒜片翻炒。
5、加入蒲公英翻炒。
6、加入味極鮮醬油翻炒均勻。
7、最后加入鹽炒勻出鍋。
材料:糯米50g、蒲公英花30g、紅豆50g、油適量、鹽適量、雞精適量、鮮抽適量。
做法:
1、紅豆剝?nèi)ネ鈿?,洗凈。糯米洗凈,浸?個(gè)鐘頭。蒲公英洗凈。
2、鍋里放適量水煮開,放下蒲公英焯1分鐘,撈出待用。
3、取砂鍋,放適量清水,放下紅豆與糯米。
4、大火煮開,小火40分鐘。
5、加點(diǎn)油,把蒲公英切碎,放入煮3分鐘。
6、加鹽、雞精、鮮抽即可。
材料:蒲公英200g、油適量、鹽適量、白糖適量、大蒜子適量。
做法:
1、大蒜子切碎備用。
2、蒲公英清洗干凈。
3、蒲公英在熱水中焯一下去掉苦味。
4、蒲公英切段。
5、油鍋加熱,放入大蒜子爆香。
6、倒入蒲公英翻炒。
7、加入適量鹽與白糖。
8、加適量水。
9、再燒兩三分鐘。
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