怎樣做蘋果湯

怎樣做蘋果湯：排骨蘋果湯

材料：排骨100g、蘋果300g、味精適量、鹽適量、枸杞適量。

做法：

1、排骨用水浸泡過夜。

2、電飯鍋內(nèi)膽里加滿水，將洗凈的排骨放入。

3、加入幾顆枸杞，接通電源后，按下煮飯鍵。

4、熬煮半小時后，用勺子將浮沫撈出丟棄。

5、蘋果洗凈，切塊。

6、放入排骨湯內(nèi)，繼續(xù)熬煮半小時左右。

7、最后放入少量鹽和味精。

怎樣做蘋果湯：木瓜蘋果湯

材料：木瓜1個、蘋果1個、豬瘦肉100g、姜4片、鹽適量、油少許、玉米淀粉1茶匙、糖少許、雞精少許、醬油適量、料酒少許。

做法：

1、準備所需材料。

2、木瓜洗凈去皮，把它切開兩半，把籽挖出。

3、木瓜切成小塊，蘋果洗凈去核切成小塊。

4、瘦肉洗凈切薄片。

5、取兩片姜切成絲加入瘦肉里，再加鹽、玉米淀粉、糖、油、雞精、醬油、料酒。

6、然后拌勻腌制5分鐘。

7、鍋內(nèi)加入適量清水，放入兩片姜，開大火煮開。

8、然后加入蘋果。

9、放入切好的木瓜，大火煮開，再轉(zhuǎn)中火煮15分鐘。

10、再將腌制好的瘦肉加入木瓜湯里。

11、煮至瘦肉熟透后加入適量的鹽調(diào)味即可。

怎樣做蘋果湯：鯽魚煲蘋果湯

材料：鯽魚550g、蘋果2個、油適量、鹽適量、姜2片、紅棗適量、枸杞子適量、果皮適量。

做法：

1、鯽魚殺好洗干凈。

2、蘋果用鹽水泡30分鐘。

3、熱鍋倒油撒適量的鹽。

4、放鯽魚下鍋小火慢煎。

5、煎至一面微黃關(guān)火，待鍋里涼一會就反過來煎另一面。

6、煎至兩面微黃就裝起來。

7、取一砂鍋放適量的清水放2片姜、一片果皮。

8、加適量的紅棗。

9、待砂鍋的水煲開放煎好的鯽魚小火煲1小時后。

10、放切好的蘋果下鍋煲30分鐘。

11、撒上洗干凈的枸杞子再煲10分鐘，香甜的湯水就好了。

12、出鍋，可以慢慢享用了。