材料:無花果干50g、粳米100g、冰糖適量。
做法:
1、將無花果洗凈,切碎成米粒大小,備用。
2、粳米洗凈,加適量的水下鍋煮粥,待粥濃稠時(shí)放入無花果和冰糖適量,再煮上半小時(shí)即可出鍋。趁熱食用,可做媽媽主食食用,沒有量的限制。
材料:豬蹄2只、無花果200g、金針菇100g、生姜、胡椒、大蒜等適量。
做法:
1、先將豬蹄去毛,洗凈,切小塊,金針菇洗凈,無花果洗凈,生姜切片,胡椒碾成粉末,打碎拍碎備用。
2、將豬蹄享用開水加料酒焯水處理,瀝干洗凈血水。
3、鍋中加適量水,放入豬蹄、生姜、胡椒、大蒜、大火燒開,煮至豬蹄熟爛。
4、放入金針菇,再煮30分鐘,加入食鹽、雞精、蔥花等調(diào)味即可。
材料:瘦肉100g、無花果30g、南杏10g、北杏10g、鹽適量、蜜棗1顆。
做法:
1、所有食材準(zhǔn)備好。
2、燉盅洗凈后,放入清水,再把洗干凈的南北杏仁都放入盅內(nèi)。
3、接著把蜜棗也放入。
4、無花果破開兩邊,這樣會讓它更出味。
5、把無花果也放入燉盅內(nèi)。
6、再把瘦肉也放入盅內(nèi)。
7、蓋好蓋子,用張濕的廚房紙巾封好邊緣。
8、放入蒸鍋。
9、蒸制2小時(shí)即可,食用前可以根據(jù)個(gè)人喜好添加鹽調(diào)味。
還沒有人評論哦,趕緊搶一個(gè)沙發(fā)吧!