材料:木棉花30克、雞蛋花30克、槐花30克、薏米30克、瘦肉100克、炒扁豆30克、陳皮或砂仁12克。
做法:
1、首先準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋。
2、然后將準(zhǔn)備好的木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮以及砂仁等材料都清洗干凈后一塊放入砂煲中。
3、用大火煲開,再轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可飲用。
小貼士:和中化濕湯對(duì)脾胃濕熱的患者有著很好的調(diào)理作用,很多患者經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)胃燒心、反酸等癥狀,這些都是脾胃濕熱所致。
材料:排骨750g、冬瓜500g、薏米30g、蓮子30g、姜適量、蜜棗適量、荷葉適量、扁豆15g、云苓15g。
做法:
1、把所有材料準(zhǔn)備好。
2、薏米、蓮子、扁豆、云苓清洗干凈后,用清水浸泡2小時(shí)。
3、豬骨洗干凈,切成塊。
4、放入開水中,大火煮,逼出血水后取出,用清水沖去浮沫備用。
5、荷葉放入開水中焯一下。
6、冬瓜去皮,切成大塊。
7、姜去皮,用刀背輕輕拍一下。
8、湯鍋中注入適量清水。
9、倒入所有準(zhǔn)備好的材料,蓋上鍋蓋,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮1.5小時(shí)即可。
10、喝的時(shí)候,按個(gè)人口味調(diào)入小許鹽。
11、非常消暑清熱,祛濕健脾的湯,帶有淡淡的荷香,口感非常的好。
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