材料:新鮮無(wú)花果3個(gè)、粳米50克、冰糖適量。
做法:
1、粳米洗凈后,放入鍋中,加水煮至八成熟。
2、放入剝掉外皮的新鮮無(wú)花果,煮熟后加適量冰糖調(diào)味即可。
小貼士:此粥補(bǔ)脾益胃、潤(rùn)肺利咽、潤(rùn)腸通便。
材料:豬腸1段(約400克)、無(wú)花果10個(gè)、生姜3片。
做法:
1、用一拍微裂的蒜頭從豬腸內(nèi)通過(guò),排推出異物和去除異味,可多用一二次,再洗凈;無(wú)花果浸泡。
2、一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),下鹽便可。為2~3人用,或1人每日2次分2日進(jìn)飲。
材料:蓮子150g、無(wú)花果200g、冰糖20g。
做法:
1、準(zhǔn)備食材。
2、蓮子用清水泡發(fā)(這次我用的是磨皮的湘蓮,里面已經(jīng)無(wú)芯了)。
3、無(wú)花果切成小塊。
4、鍋中加適量水,放入冰糖。
5、當(dāng)蓮子煮開(kāi)時(shí),將浮沫盡可能的用勺撈出。
6、中火煮二十分鐘左右,蓮子變熟,面面的,加入無(wú)花果。
7、再煮十分鐘左右,關(guān)火。
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