材料:桑葚干適量,沸水適量
做法:取適量的可即食桑葚干放入杯中,加入適量的沸水泡制,待桑葚的味道和顏色慢慢泡出來時(shí)即可飲用。桑葚干泡水可以多加水泡幾次,當(dāng)然如果想要味道更濃,也可以泡制一次后換新的桑葚干。
功效:滋肝陰養(yǎng)肝血,如果有肝陰虛上火、便干眼赤、失眠口干的可經(jīng)常用一點(diǎn)。
材料:桑葚干20克,黑豆30克,紅棗3顆,紅糖20克,水4碗
1、黑豆用清水浸泡2小時(shí),濾去水洗凈;桑葚干洗凈,用水稍浸泡;紅棗洗凈,去核。
2、將桑葚、紅棗和黑豆放入寬口瓦煲,加4碗水,煮沸,轉(zhuǎn)小火煲40分鐘,至軟爛,下紅糖,待融化后即可關(guān)火食用。
功效:補(bǔ)肝腎、健脾胃、美白烏發(fā)、明目、抗衰老。
材料:桑葚干15克,水發(fā)黑豆20克,水發(fā)黑米50克,水發(fā)大米50克、冰糖適量
1、鍋中注水燒開,倒入桑葚,用小火煮15分鐘至其析出有效成分,撈出,倒入黑豆、黑米、大米,用小火煮40分鐘至食材熟透,放入冰糖,煮至冰糖溶化。
2、關(guān)火后把煮好的粥盛出,裝入碗中即可。
功效:本品滋陰補(bǔ)血、健脾益腎、活血化瘀,適合陰血不足、月經(jīng)不調(diào)的女性食用。
材料:桑葚干10g、桂圓干22g、糯米100g、冰糖25g、油適量、鹽適量
1、桑葚,桂圓備用,糯米備用。
2、將桂圓去殼去核22克,桑葚要用漏勺來清洗,以免里面有沙泥。
3、將糯米洗凈放入砂鍋,放夠足量的水,.將洗凈的桑葚和桂圓放入砂鍋。
4、大火燒開轉(zhuǎn)入小火,煮的途中要用勺子攪拌,因?yàn)榕疵妆容^容易糊底。
5、將粥熬至粘稠時(shí),加入冰糖,再煮兩分鐘即可。
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