材料:10g葛根粉、10ml純牛奶、葡萄干若干。
做法:
1、葛根粉入碗,加入剛好蓋過(guò)葛根粉的溫水,用勺子不停地?cái)嚢?,一直攪拌至葛根粉成牛奶狀為止?
2、加水到融化后的葛根粉中,上火煮,邊煮邊攪拌,至顏色開(kāi)始變化就關(guān)火,繼續(xù)用勺子攪拌直到葛粉顏色均勻全部熟透。
3、再倒一層純牛奶至碗中,剛好覆蓋葛根粉就可以,再用勺子將牛奶與葛根混合均勻。
4、最后撒上葡萄干即可。
小貼士:
1、腸胃不好的寶寶不要吃葛根粉。
2、葛根粉沖泡一定要先稀釋完全再煮或者沖泡,沖泡溫度達(dá)不到也會(huì)難沖熟哦。
材料:1袋葛根粉、1塊西瓜、1勺糖桂花。
做法:
1、將葛根粉倒進(jìn)碗中加100毫升清水調(diào)成糊狀。
2、將調(diào)好的葛根粉上火煮,邊煮邊攪拌,顏色開(kāi)始變化就關(guān)火,繼續(xù)用勺子攪拌直到葛粉顏色均勻全部熟透。
3、放糖桂花,攪拌均勻。
4、將西瓜去籽后,削成小塊放入杯子即可。
小貼士:將西瓜放入熱的葛根粉中,既能給寶寶解饞,又不會(huì)太冰傷害寶寶的腸胃了。
[葛根的作用與功效]
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