山藥和老母雞都有下奶的功效,兩者同燉煮,效果更佳。
材料:老母雞1只,山藥1根,枸杞子30克,食鹽、姜、料酒適量,小蔥。
做法:
1、雞宰殺后,清理干凈腹腔,剁成小塊。
2、蔥姜洗凈,姜切片,蔥打成蔥結。
3、切好的雞塊放入鍋中,加入足量冷水,燒開,撇去浮沫。
4、加入一湯匙料酒,放入姜片蔥結,煮開后轉(zhuǎn)小火,加蓋,慢燉大約30分鐘。
5、山藥去皮切成小塊,加入鍋中,繼續(xù)加蓋燉10分鐘。
6、枸杞用清水沖洗下,開蓋加入,繼續(xù)加蓋燉10分鐘,開蓋加鹽調(diào)味即可。
山藥和豬蹄都擁有很好的下奶功效,還可以加入一點花生,下奶效果更佳。
材料:豬蹄、山藥、花生、鹽,料酒,姜片。
做法:
1、山藥洗凈,去皮,切片。
2、豬蹄洗凈,剁成塊或者對半剁開,燒熱水,加入料酒和姜片,之后將豬蹄放入焯3-5分鐘。
3、準備高壓鍋或者砂鍋,加入適量清水,放入豬蹄、花生,開煲。
4、大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1個半小時,豬蹄燉得差不多的時候放入山藥,最后放入鹽調(diào)味即可。
山藥排骨湯是比較常見的湯品了,也擁有一定的下奶功效哦。
材料:山藥,排骨,鹽,蔥。
做法:
1、山藥去皮切塊,泡在鹽水中備用。
2、湯鍋內(nèi)燒開水,下排骨飛水備用。
3、將所有材料加足量的清水轉(zhuǎn)入鍋內(nèi),大火燒開轉(zhuǎn)小火煲40分鐘。
4、出鍋前加食鹽調(diào)味,撒入蔥花即可。
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