材料:石橄欖適量,豬肉粒1個,豬骨適量,鹽少許,水適量。
做法:
1、石橄欖用清水沖洗干凈,再用清水煮開,主要是徹底洗掉泥水。
2、將所有材料下燉鍋中燉4個小時即可,最后加點鹽,喝時棄石橄欖。
材料: 石橄欖250克,排骨500克,清水適量,鹽10克。
做法:
1、石橄欖清水洗凈備用;豬骨去血水后撈起來備用。
2、將石橄欖和豬骨放入鍋中,燉煮熟即可,最后加鹽。
材料:豬肝200克,山藥160克,石橄欖25克,食鹽5克,姜20克,水適量。
做法:
1、石橄欖清洗干凈泥沙,撥去多余根須備用;山藥洗凈。豬肝洗凈,改刀切小塊備用;姜洗凈拍扁備用。
2、將豬肝焯掉血水,同石橄欖、姜塊一起入電燉鍋,加水至七分滿燉2.5小時。
3、山藥切段備用,待湯沸騰后,加入鍋中,一同繼續(xù)燉1小時至山藥熟。
3、最后加入適量鹽調(diào)味即可。
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