簡單的海鮮蘸汁怎么調(diào) 超正宗的海鮮汁在家也能自制

簡單的海鮮蘸汁怎么調(diào)：蒜頭紅椒汁

材料：蒜頭3-5瓣，小紅椒1-2只，青椒半只，砂糖少許，雞粉少許，生抽2大勺，熱熟油1小勺。

做法：

1、將蒜頭和辣椒分別洗切處理好;去衣的蒜頭切粒，辣椒切圈。

2、加入砂糖、雞粉、生抽、熱熟油拌均勻即成。

簡單的海鮮蘸汁怎么調(diào)：辣醬汁

材料：泰國雞醬10克，蒜蓉辣醬，桂林辣醬，白糖，香蔥、香菜末各5克，鮮湯10克，香菜籽粉3克，味精4克，芝麻油6克，紅油10克，芝麻4克。

做法：將上述調(diào)料調(diào)勻，撒上芝麻即可。

簡單的海鮮蘸汁怎么調(diào)：小米椒生抽汁

材料：小米辣1個，蔥絲，生抽1勺，糖1/3勺，鹽半勺，白水1勺，半植物油1勺半。

做法：大蔥切小細絲，小米椒去籽切絲，放入碗中，加入一勺生抽、一勺涼水、半勺鹽、一點點的糖，弄點熱油澆上去即可。