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孕婦能不能吃龍須菜

2017年08月10日 19:05閱讀次數(shù)：3528
龍須菜又稱之為菜、江離、線菜、發(fā)菜，有素菜之珍的美譽(yù)，形須長而故取名龍須菜，是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的野生蔬菜，那么孕婦能不能吃龍須菜呢?
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孕婦能不能吃龍須菜

孕婦是可以放心食用龍須菜的。

龍須菜中含有的膳食纖維可起到潤腸通便的作用，可以幫助防治孕期便秘，同時(shí)龍須菜鐵質(zhì)及磷、鋅的含量也相當(dāng)豐富，素食者不妨多多攝取，可以取代紅肉、豬肝及魚貝類食物。

此外龍須菜還能夠起到清熱解毒、利濕助消化的作用，它能夠治療感冒和便秘等病癥，孕期有些小感冒的準(zhǔn)媽媽們也可以適量吃一些龍須菜。

孕婦能不能吃龍須菜

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孕婦吃龍須菜注意事項(xiàng)

1、龍須菜不適合生吃，也不適合存放1個(gè)星期以上再吃，并且應(yīng)該在低溫避光的環(huán)境中保存。

2、龍須菜中的葉酸非常容易被破壞，因此是如果用來補(bǔ)充葉酸的話，應(yīng)該避免高溫烹煮，用微波爐小功率熱熟是最好的烹煮方式。

3、龍須菜中含有少量嘌呤，痛風(fēng)病人不宜多食，脾胃虛寒的孕婦也不宜多食用龍須菜。

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