水果玉米是適合生吃的,皮非常脆,也非常甜,汁液多,還有一股清香味。這也是玉米家族里唯一一個(gè)可以生吃的玉米類型。
在吃時(shí)最好像吃水果一樣用清水沖洗干凈,注意一次不要吃得太多,并且由于在玉米貯存過程中,玉米的營養(yǎng)物質(zhì)含量會快速下降,所以最好是吃那些剛剛收獲不久的。
材料:小湯圓200克,甜玉米200克,白糖2大勺,水淀粉適量,火龍果半個(gè),獼猴桃半個(gè)。
做法:
1、把甜玉米剝成玉米粒;火龍果洗凈去皮切丁;猴桃洗凈去皮切丁。
2、湯鍋加涼水大火燒開,下玉米粒下開始焯煮撈起,過涼水撈起。
3、小湯圓下開水里焯煮撈起,過涼水撈起。
4、熱鍋加少許的植物油,放小湯圓,加水果,加少許的水翻炒均勻。
5、加入白糖翻炒均勻,炒到白糖融化,加水淀粉,炒均勻即可。
材料:水果玉米1個(gè),黃油適量。
做法:
1、水果玉米去皮去須子洗凈瀝干水分切成段 。
2、用有鹽黃油將玉米表面抹上薄薄一層,蒸鍋內(nèi)放水,玉米放到蒸屜上,蓋上蓋,大火煮開后轉(zhuǎn)中火再蒸10分鐘然后燜5分鐘即可。
還沒有人評論哦,趕緊搶一個(gè)沙發(fā)吧!