糖會(huì)“滋養(yǎng)”癌細(xì)胞,高糖飲食確實(shí)與癌細(xì)胞有關(guān)。專家發(fā)現(xiàn)過(guò)多攝入糖、甜飲料、果醬等食物會(huì)增加患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。吃糖會(huì)導(dǎo)致胰島素大量分泌,使胰島功能受損,成為誘發(fā)胰腺癌細(xì)胞的潛在因素之一。建議每天糖的攝入量應(yīng)控制在50克以內(nèi),最好不超過(guò)25克。
鹽和癌細(xì)胞也有“親戚”關(guān)系。日本胃癌高發(fā),主要原因之一就是攝取鹽分太多。吃得太咸會(huì)導(dǎo)致胃黏膜屏障的慢性損傷,日久會(huì)增加對(duì)癌細(xì)胞的易感性,導(dǎo)致胃癌發(fā)生。食物宜淡不宜咸,建議每日鹽的攝入總量應(yīng)低于6克,同時(shí)注意食物中的“隱形鹽”,比如醬油、味精、調(diào)味料等,都要少用。
牛奶會(huì)使人體產(chǎn)生黏液,尤其是在胃腸道內(nèi),而黏液正是癌細(xì)胞之食物。因而阻絕牛奶及采用不甜之豆?jié){作替代,癌細(xì)胞就會(huì)在無(wú)食物情況下萎縮的。
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