糙米中常見多酚類抗氧化劑阿魏酸對(duì)糖尿病腎病具有預(yù)防和治療作用。對(duì)比研究發(fā)現(xiàn),接受“阿魏酸食療”的人血糖水平明顯下降,血清脂聯(lián)素(APN)水平得到提高。腎臟組織病理學(xué)報(bào)告結(jié)果也顯示,腎小球基底膜(GBM)厚度更薄,腎小球體積更小,腎小球系膜基質(zhì)增生緩解。這些都表明,糙米中的這一元素阿魏酸對(duì)糖尿病腎病的預(yù)防和治療功效。
因此糙米茶是幫助糖尿病患者分解糖和助長(zhǎng)胰島素功能的最佳飲料,同時(shí)能去除留在腹膜里的水,并有凈化血液與血管、分解膽固醇的驚異威力。
糙米茶對(duì)于減肥人士來(lái)說(shuō)也是一種非常好的消脂飲品,日本的一個(gè)研究小組發(fā)現(xiàn),糙米能減少高脂肪食物對(duì)實(shí)驗(yàn)鼠的吸引力,從而有助于對(duì)肥胖和糖尿病的預(yù)防。
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