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松茸不可以和什么一起吃 松茸與什么相克

2017年09月07日 09:52閱讀次數(shù)：6652
松茸是一種營養(yǎng)豐富的食材，松茸肉非常的鮮美，食用它能滋補身體，是非常名貴的野生食用菌。那么具有如此高營養(yǎng)價值的松茸有什么禁忌呢?如松茸不能和什么一起吃?下面一起來看看吧!
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松茸不可以和什么一起吃：高脂食物

松茸中本就含有較高的油脂類物質，主要是油酸、亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，若是將松茸和其他的油脂類食物一起吃，會降低人體對松茸中不飽和脂肪酸的吸收，降低松茸的營養(yǎng)價值。因此，松茸最適合清淡。

常見的高脂食物：花生、奶油、核桃、豬油、芝麻、堅果、火腿、牛肉等。

松茸不可以和什么一起吃

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松茸不可以和什么一起吃：高鈣食物

松茸中含有一定量的草酸和維生素D，維生素D在攝入之后就會促進食物中礦物質鈣的吸收，而草酸更會和礦物質先結合，生成難以溶解的物質，一起食用過多時甚至引起尿路結石。

常見的高鈣食物：牛奶、蝦皮、海帶、豆腐、芹菜、菠菜、大豆、油菜、小白菜等。

松茸不可以和什么一起吃

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松茸不可以和什么一起吃：甲殼食物

松茸中含有一定量的維生素，尤其是維生素C和維生素E，維生素C和軟甲類食物中的砷類物質相互反應，生成具有毒性的砒霜，對肝臟有極大損傷。

常見的甲殼食物：蝦、螃蟹、龍蝦、甲魚等。

松茸不可以和什么一起吃


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