材料:西紅柿,雞蛋,鹽,胡椒粉,蔥花,香油。
做法:
1、湯鍋放3碗水,放入切好的西紅柿,大火煮開后轉小火。
2、西紅柿煮軟爛后,將打散的雞蛋液緩緩倒入鍋中,邊倒邊用湯勺攪拌。
3、加入鹽、胡椒粉、蔥花調味,最后滴入幾滴香油攪勻即可。
材料:山藥200克,西紅柿1個,木耳少許,油、鹽、雞精適量。
做法:
1、山藥去皮切片,西紅柿切片,木耳泡發(fā)。
2、起鍋熱油依次放山藥、木耳、西紅柿爆炒約1分鐘。
3、放少量水燒開,再放鹽和雞精調味即可出鍋。
材料:中型紅番茄4個、苜蓿芽1/2杯、菠菜半斤、橄欖油10cc、鹽1/4茶匙、醬汁、美奶滋沙拉醬5大匙。
做法:
1、把番茄蒂的部分切掉,然后從這個地方開洞,并且挖掉番茄內的籽。
2、菠菜洗干凈之后,用開水川燙,把水分瀝干后待涼,然后切碎并加入橄欖油還有鹽,攪拌均勻。
3、把上項材料再加上苜蓿芽,一起放入中空的番茄內,最后淋上沙拉醬就輕松完成。
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