氣血不足，該怎么食療呢？

氣血對女人的重要性，相信每個(gè)女人都知道，然而生活中很多女人都是氣血不足的，那么氣血不足，該怎么去食療呢？

我們常常用“氣色好”來夸別人的好皮膚，也常認(rèn)為皮膚蒼白或發(fā)黃的人氣血不足。氣血這詞使用頻率如此高，可究竟是指啥呢?

氣血不足是指體內(nèi)血液量不足，或血質(zhì)、血液功能的病理改變。其產(chǎn)生原因有脾胃虛弱、飲食失衡、失血過多、腎氣虧虛、過度勞累等。氣血是否充足，一眼就能瞧出來。

氣血不足的人長啥樣?

1、看眼睛

眼白混濁發(fā)黃、有血絲、眼睛干澀、掛著大眼袋、眼皮沉重。

2、看皮膚

皮膚粗糙或發(fā)黃、面色蒼白、肌膚無光澤、發(fā)青、發(fā)紅、長斑。

3、看頭發(fā)

頭發(fā)干枯、發(fā)黃、發(fā)白、開叉。

4、看耳朵

無光澤、有斑點(diǎn)、干燥、褶皺多。

5、摸手的溫度

手心偏熱、易者出汗、手冰冷。

6、看青筋

在成人的食指上看到青筋，表明此人體質(zhì)弱，氣血兩虧;小指上看到青筋,說明此人腎氣不足。

補(bǔ)氣養(yǎng)血吃什么好?

1、銀耳紅棗湯

原料：銀耳、紅棗、調(diào)料(據(jù)個(gè)人口味搭配)。

做法：將銀耳浸泡至充分發(fā)開后，洗凈去根撕成小片;放入鍋內(nèi)加水煮開;加入紅棗同煮10分鐘，然后改為小火煲上一兩個(gè)小時(shí)。

功效：銀耳為涼補(bǔ)，可潤燥滋陰，紅棗可改善骨質(zhì)疏松產(chǎn)生的貧血現(xiàn)象。

禁忌：濕氣重、易腹脹、有水腫和糖尿病的人不宜多喝此湯。

2、雙紅補(bǔ)血湯

原料：紅薯、紅棗、紅糖。

做法：清水煮開，紅薯熟后再下紅糖,喜歡吃南瓜的親也可把紅薯換成南瓜。

功效：健脾養(yǎng)胃、滋陰養(yǎng)腎、益氣補(bǔ)血。

禁忌：內(nèi)火旺、濕熱體質(zhì)和容易便秘的親不宜多吃。

3、當(dāng)歸紅棗雞湯

原料：烏雞、當(dāng)歸、紅棗。

做法：將雞肉洗凈切塊，把原料都放入燉鍋中，蓋上保鮮膜后，隔水燉煮1小時(shí)。

功效：補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神;改善血虛、面色萎黃、月經(jīng)不調(diào)。

禁忌：感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重、大便秘結(jié)、肝陽上亢及三高人群忌食雞湯。

4、糯米補(bǔ)血粥

原料：糯米、山藥、紅棗、桂圓、紅糖適量。

做法：洗凈材料后燉煮，紅棗可在快熟時(shí)再放入。

功效：益氣養(yǎng)血、促進(jìn)血液循環(huán)。

禁忌：桂圓不易消化，每次吃七八個(gè)就可以了，胃寒的親可加2片紅參。

5、黃豆雪梨豬腳湯

原料：雪梨、大豆、豬腳、姜片、鹽。

做法：豬腳加入姜片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí),湯就煲好了,喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。

功效：祛咳潤肺、清熱、緩解口干、補(bǔ)血潤膚、改善氣色。

6、烏雞八珍湯

原料：除了八種藥材外，再加烏骨雞一只、豬大骨半斤，生姜、米酒、鹽適量。

做法：豬大骨處理干凈后，和八珍湯藥材一起放入鍋里，加水10碗，燒開后再以小火熬慢熬，約40分鐘后，過濾取湯汁備用。

烏骨雞同樣處理干凈，放入鍋中，倒入上述湯汁，加生姜、米酒和鹽，再加適量的水蒸熟即可。

功效：治療貧血、病后虛弱、營養(yǎng)不良、月經(jīng)不調(diào)、瘡瘍潰后久不收口等氣血兩虛癥。

補(bǔ)氣養(yǎng)血的六大方都告訴你了，剩下的就靠自己啦。

小貼士：

1.無論氣血是否充足，親們都別挑食，葷素都要吃，飲食要均衡。

2.伴有紅細(xì)胞和血紅蛋白值低的貧血者,可多吃蛋白質(zhì)、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素C等“造血原料”含量豐富的飲食，如豬肝、瘦肉、蛋黃、牛奶、魚蝦、貝類、豆制品、紅糖和新鮮蔬果。這樣有助于增長心排血，改善腦供血量。

3.桂圓、蓮子、大棗、桑椹，是養(yǎng)心益血、健脾補(bǔ)腦的佳品，可常食用。