2022年陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格

2022年陽(yáng)澄湖大閘蟹還未上市，具體價(jià)格尚不確定。2022年因高溫和干旱的影響，大閘蟹“餓瘦”“死傷”的也更多，能正常上市的就更少了，所以價(jià)格可能會(huì)更貴，可能比去年同期漲40%。

下面整理了2021年陽(yáng)澄湖大閘蟹的價(jià)格，供參考。

2021年陽(yáng)澄湖大閘蟹四兩公、三兩母的價(jià)格在150-160元一斤，螃蟹越大只的價(jià)格越貴。

具體價(jià)格參考：

公3.0-3.4兩母2. 0-2.4兩的約30元一只，公3.5-3. 9兩母2. 5-2.9兩的每只約50元，公4.0-4.4兩母3. 0-3.4兩每只約80元，公4.5-4. 9兩母3. 5-3.6兩的螃蟹每只約100元。

陽(yáng)澄湖大閘蟹為什么那么貴

1、良好的養(yǎng)殖環(huán)境

陽(yáng)澄湖是我國(guó)四大湖泊之一的湖泊，其湖水是海水和淡水的結(jié)合水，水質(zhì)非常好，養(yǎng)殖出來(lái)的大閘蟹健康，同時(shí)還攜帶大量豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。同時(shí)因湖底開(kāi)闊，大閘蟹經(jīng)常在湖里游走，其肉質(zhì)也更肥美。

2、飼料成本高

陽(yáng)澄湖大閘蟹除了吃一小部分蝸牛和水生植物外，還會(huì)下水草、玉米、豆粕、魚(yú)、蝦、螺螄等餌料，喂養(yǎng)成本更高。

3、品牌效應(yīng)

陽(yáng)澄湖大閘蟹是一個(gè)高品質(zhì)的品牌，主要由商人推廣，廣告的成本也很大，所以要想收回成本，自然價(jià)格也相應(yīng)的更高。

陽(yáng)澄湖大閘蟹如何挑選好的

1、看蟹殼

蟹殼呈黑綠色，表面發(fā)亮的螃蟹肉厚壯實(shí);蟹殼呈黃色的，大多較瘦弱。

2、看肚臍

螃蟹肚臍往外凸出來(lái)的，一般都脂肥膏滿;往里凹進(jìn)去的，大多膘體不足。當(dāng)然蟹膏多的也可以通過(guò)手掂重量發(fā)現(xiàn)。

3、看腿毛

蟹爪結(jié)實(shí)，腿毛叢生的，一般都膘足老健;無(wú)毛的，大多是體軟無(wú)膘。

4、看活力

將陽(yáng)澄湖大閘蟹翻轉(zhuǎn)身來(lái)，能迅速用蟹足彈轉(zhuǎn)翻回的，說(shuō)明活力強(qiáng)，值得挑選。